你們會不會覺得青椒有時候吃起來會苦苦的呢？
原來呀～那些苦味是 #來自於種籽...

你們會不會覺得青椒有時候吃起來會苦苦的呢？
原來呀～那些苦味是 #來自於種籽和囊狀組織！
那有什麼撇步可以將這些苦味清除呢？
只要在料理前，將去籽的步驟做的確實～
把白色的囊狀組織跟籽一起去除乾淨～
就可以吃到非常甜美的青椒囉！
完全不會有苦味！！吃起來又更脆更甜的感覺了！

#食べtabecooking #苦椒味out

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